Funktioner:
1. Minska vattenförlusten: Vakuum upp mat med låg temperatur, vattenförlusten är bara mellan 5% och 8%, maten är relativt mör.
2. Behåll matens ursprungliga smak: Under den långvariga tillagningsprocessen behålls smaken, mineralerna och smakaminosyrorna i de flesta kött i köttet, vilket kan minska användningen av kryddorna och bibehålla näringsinnehållet i köttet. mat.
3. Pålitlig och tyst drift Eldoppare: Sous vide-doppcirkulator fungerar med AC220V~240V / 50~60Hz, AC110V~120V/60Hz. Maximal temperatur når 99 °C. Cirkulationspumpens maximala hastighet på 8,4 LPM (liter per minut)
4. High-end utseende som håller: Avtagbar hylsa möjliggör enkel rengöring. Välj rätt tid och temperatur Enkelt med det mjukt rullande valhjulet.
5. Lätt att använda, bästa sous vide: Anmärkningsvärt intuitivt med förutsägbara resultat. Detta är det enklaste och godaste sättet att laga mat.
Specifikation:
Skick: 100% helt nytt
Material: Plast +304 rostfritt stål
Färg: Som visas på bilden
Storlek: ca 40,5 x 12 x 10 cm / 15,9 x 4,7 x 3,9 tum
Spänning: 110V-120V, 220V-240V (valfritt)
Power: 1000W ( power 950 watt, motor 50 watt)
Spänning: AC220V~240V / 50~60Hz
AC110V~120V/60Hz
Lägsta temperatur: Rumstemperatur
Maximal temperatur: 99 °C
Temperaturstabilitet: ± 0,01 °C
Cirkulationspump: Max 8,4 liter per minut
Användning: High-end hotell, high-end västerländska restauranger, familjekök, lågtemperaturbiffar, fläskkotletter, lammkotletter, fisk, grönsaker, etc.
Paketlista:
1X stekmaskin
1X engelsk manual