Det vilda smörgåsbordet (bok, halvklotband)
372 kr
372 kr
Mån, 12 okt - tis, 13 okt
30 dagars öppet köp
Inga avgifter tillkommer efter köpet
Betala direkt eller på faktura med Qliro
Produktbeskrivning
Vinnare av Måltidsakademins pris 2023 i kategorin: ”À la Carte – Best Chef Books” samt
3:e plats iGourmand Cookbook Awards 2023 i kategorin Best Photography!
Smörgåsbord är lika med fest!
I boken "Det vilda smörgåsbordet" bjuder mästerkockarna Gert Klötzke och Niclas Wahlström på viltbuffé. Här finns mängder av recept på allt det goda från skog och sjö, som grönsaker, svamp och bär ur den svenska floran och fisk från insjöar och Östersjön. Alla sorters viltkött tillagas på en mängd sätt för att ta tillvara så mycket som möjligt av viltet. Mer klimatsmart kan det inte bli, än att använda våra fantastiska lokala råvaror.
Kockarna delar också sina bästa tips på hur man saltar, gravar och röker mat, beskriver hur man gör korv och paté eller lägger in sill och ger förslag på rätter för de olika turerna på ett smörgåsbord.
Bjud på en handfull smårätter eller duka upp till kalas. Välkommen till ett vilt smörgåsbord – med guldkant!
Format Halvklotband Omfång 192 sidor Språk Svenska Förlag Max Ström Utgivningsdatum 2023-11-07 Medverkande Patric Leo Medverkande Gert Klötzke Medverkande Niclas Wahlström Medverkande Per Erik Berglund Medverkande Per Erik Berglund ISBN 9789171265883
Vikt
912
Artikel.nr.
f3d1b523-42bd-5808-bd9b-b15d5dd61363
Egenskaper | |
|---|---|
Slag | Koka |
Språkversion | Svenska |
Skrivet av | Gert Klötzke, Niclas Wahlström Per Erik Berglund |
Antal sidor | 192 sidor |
Släpp datum | 07/11/2023 |
Klassificering | |
International Standard Book Number (ISBN) | 9789171265883 |
Vikt & dimension | |
Bredd | 202 mm |
Djup | 270 mm |
Höjd | 25 mm |
Vikt | 912 g |
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive leverantörs eget lager under alla helgfria vardagar. Så snart din beställning är skickad får du en leveransbekräftelse på mejl.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 39 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Det vilda smörgåsbordet (bok, halvklotband)
372 kr
372 kr
Mån, 12 okt - tis, 13 okt
30 dagars öppet köp
Inga avgifter tillkommer efter köpet
Betala direkt eller på faktura med Qliro