Grädda pizza med roterande sten och separat värmestyrning
Double-O InfraHeat fördelar infraröd värme runt pizzan
Fyra värmeelement med separat reglering av över- och undervärme
Sex BakeLogic-program för olika pizzastilar
Denna elektriska pizzaugn ger dig kontroll över både pizzabotten och fyllningen. Panettis Double-O InfraHeat använder två cirkulära infraröda element som följer pizzans form och fördelar värmen runt gräddningsytan. Totalt fyra värmeelement, två ovanför och två under, tillför värme från båda håll. Den roterande pizzastenen hjälper till att grädda pizzan jämnt utan att du behöver vända den manuellt under hela tillagningen. Pizzabotten gräddas i direkt kontakt med den uppvärmda stenytan.
Över- och undervärmen kan regleras individuellt. Det gör att du kan anpassa gräddningen efter hur du vill ha botten, kanten och toppingen. Du kan även ställa in tillagningstiden och arbeta med egna inställningar. Kombinationen av separat värmestyrning och roterande sten ger ett praktiskt sätt att prova olika degar och anpassa resultatet efter dina preferenser.
Program som anpassar tid och temperatur
BakeLogic har sex förinställningar utvecklade för olika sorters pizza. Programmen justerar tid och temperatur automatiskt och ger en utgångspunkt när du vill växla mellan pizzastilar. Du kan använda ett förinställt program för enkel hantering eller välja individuell reglering när du vill styra gräddningen själv.
Hög temperatur för snabb gräddning
Pizzetta Pro når upp till 450 °C och värms upp på cirka 15 minuter. Den höga temperaturen ger förutsättningar för snabb pizzabakning och en frasig botten. En pizza kan bli färdig på omkring 90 sekunder vid rätt inställning, men gräddningstiden varierar med pizzatyp och tillagning. Följ processen och anpassa tiden efter pizzan du lagar.
Följ pizzan genom luckans fönster
Luckan har ett insynsfönster som låter dig hålla uppsikt över gräddningen utan att öppna ugnen varje gång. Det hjälper dig att bedöma när kanten och fyllningen fått önskat resultat. Luckan är avtagbar för enkel åtkomst när du ska hantera pizzan eller rengöra ugnen efter användning.
Elektrisk pizzabakning inne och ute
Ugnen är avsedd för både inomhus- och utomhusbruk. IPX4-klassningen innebär skydd mot vattenstänk. Du kan därför välja en lämplig plats i köket eller på uteplatsen och använda samma gräddningsfunktioner. Ugnen drivs med elektricitet och behöver anslutas till ström för både värmeelement och stenens rotation.
Specifikation
- Modell: Panetti Pizzetta Pro
- Produkttyp: Elektrisk pizzaugn
- Värmeteknik: Double-O InfraHeat
- Värmeelement: 4, varav 2 över och 2 under
- Cirkulära infraröda element: 2
- Temperaturreglering: Separat över- och undervärme
- Maximal temperatur: 450 °C
- Förvärmning: Cirka 15 minuter
- Förinställningar: 6 BakeLogic-program
- Pizzasten: Roterande
- Lucka: Avtagbar med insynsfönster
- Användning: Inomhus och utomhus
- Stänkskydd: IPX4