Kundservice

Pajform

2 744 fynd

Skillnaden mellan en paj som håller ihop och en som rasar på tallriken avgörs i formen. Pajformar med avtagbar botten gör det enkelt att lyfta ut pajen hel, och non-stick-beläggning sparar tid vid disken. Fyndiq samlar pajformar i storlekar som passar allt från en portion till helgens familjebjudning. Perfekt för smulpajer, quiche eller söta tärtor som imponerar vid middagsbordet varje gång. Liten form, stor glädje när pajen glider ur hel.

Sida 52 av 58

En bra pajform är ett grundläggande verktyg för alla som älskar att baka. Oavsett om du gör en klassisk äppelpaj, en smakrik quiche eller en silkeslen cheesecake behöver du rätt form för ett lyckat resultat. Hos oss hittar du pajformar som passar alla typer av bakning – i keramik, metall, silikon och glaserade material i ett brett utbud av storlekar.

Välj rätt material för din pajform

Metallformar värms upp snabbt och ger en knaprig underskorpa, perfekt för pajdeg och quiche. Keramiska och porslinsformar håller värmen länge och är vackra nog att servera rakt från ugnen. Silikonformar är flexibla och gör det enkelt att få ut pajen utan att den går sönder. Kombinera pajformen med övriga bakformar och köksredskap för ett komplett baköken.

Tips för perfekta pajresultat

Smörj alltid formen noga, eller lägg bakpapper i botten för enkelt avlösande. Vid blindbakning – när du förgräddar pajskalet utan fyllning – använd bakplåtspapper och bakkulor som tyngd. Rätt köksmaskiner gör arbetet enklare. Utforska hela sortimentet av bakutrustning i vår köksavdelning.

Vanliga frågor

En metallpajform med löstagbar botten är praktisk för klassiska pajrätter. Keramikformar håller värmen länge och ser vackra ut direkt på bordet. Silikonformar är lätta att lossat ur men ger inte lika krispig botten som metall.

En pajform på 22 till 28 centimeters diameter räcker för de flesta recept. Välj storlek baserat på receptets portionsangivelse. Miniportioner och tarteleteter görs i mindre formar med 8 till 12 centimeters diameter.

Ja, för pajer med blöt fyllning som custard eller quiche rekommenderas att förbakas pajbottnen en stund med tyngder som hindrar den från att jäsa. Det ger en krispigare botten som inte suger upp vätskan från fyllningen.

Ja, pajformar passar utmärkt för quiche, salttårtor och galetter. Välj en form med rätt djup för din fyllning. Djupare former passar bättre för kraftiga fyllningar med ägg och grädde.